突如はまったワイヤーワークでアクセサリーを作っています。ほかにもミシンを走らせたり、編み棒持ったり、とにかく何か作ってます。


by kuromi-n
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サツマイモごはん

先週の金曜日カナが遠足で芋ほりをしてきた。
ショッピングバッグいっぱいのサツマイモを今年もまた・・・

あんまし料理は得意じゃないので特殊(?)な食材は手を焼くのね
おまけにチビたちは食わず嫌い・・・
でもとにかくありがたく食さなくてはお天道様に申し訳ないので
イモたちをベランダに並べて天日干。
こうすれば甘味がよりいっそう増すそうで。

そんでもって実家におすそ分けぶんをよけて
ちびっこいイモだけ皮剥いて小さく切ってアク抜き
でも、掘りたてのせいかアクがほとんどなくてと~ってもきれい
そいつを塩とだし昆布と3合の米といっしょに炊飯器へGO!

ほかほかのサツマイモごはんのできあがり
で・す・が~みんなの反応は
ダンナ:白ご飯がいい。イモはてんぷらにして(えぇ~?!)
カナ:・・・いやだ・・・
サキ:オイモ。オイモ。

チキショ~グレてやるぅ~!!
3合のサツマイモごはんを、カナのお弁当に、残りは・・・
お昼ごはんに少し消費。
のこり1,5合は晩ご飯に雑炊にしてやった。(ダンナは遅くて食べない・・・)
チキショ~うまいんだぜ~

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by kuromi-n | 2006-10-23 22:06 | つれづれ日記